付尊豪发言
观看《舌尖上的中国》
“民以食为天”，中国饮食文化经历了几千年的发展与沉淀，逐渐形成了自己独特的饮食文化，是中国传统文化的重要组成部分。12月18日，职教部采矿工程（二）19-2班开展了“弘扬传统饮食文化，坚定文化自信”主题团日活动。
活动伊始，团支书孟栋介绍了本次团日活动流程，他认为中国的饮食文化有着深厚的底蕴，粤菜、川菜、鲁菜、湘菜等八大菜系都有着独特的地方特色。同学们一起观看了《舌尖上的中国》第三季第六集---酥，这一集节目向大家展示了祖国从北到南的点心，寿桃馒头、贵妃糕、重阳糕、面果、瓜子酥和蘑菇酥、龙井茶酥、叉烧包等。通过视频节目，同学们不仅了解了各种面点的制作过程以及相关历史渊源，也感受到了中国传统饮食文化的独特魅力。最后，付尊豪同学发言，他说中华民族的传统饮食文化的博大精深，大同的美食就数不胜数，特别是刀削面、凉粉、莜面等美食，说的同学们口水直冒，恨不得立刻冲回家来上几碗。
中国传统饮食文化作为中国传统文化重要的组成部分，历来都是屹立在世界美食文化之巅的。通过本次主题团日活动，同学们不仅感受到了中国饮食文化的独特魅力，更加坚信随着祖国的不断强大，祖国的传统文化也会越来越博大精深。
（图文作者：文/孟栋 图/吴炎 编辑：穆雪倩）
